Chose promise, chose due, une bonne idée de recette avec le POTIMARRON du panier de cette semaine.

Un bon plan pour nos petits bouts de chou, qui adorent le potimarron surtout en gâteau !

Alors le CAKE AU POTIMARRON, ça vous tente ?

C’est tout simple et facile, il faut : 1 potimarron – 3 oeufs – 2 verres de farine – 2 verres de sucre – 1 sachet de levure – beurre (pour le moule) – chocolat à cuire

Dans un saladier, mélanger oeufs, farine, sucre, levure et chair du potimarron (préalablement passé au cuit-vapeur pour enlever la peau, et ne pas oublier d’ôter les graines).

Beurrer un moule à cake, mettre le tout au four (comme un cake classique). Une fois sorti du four et refroidi, couper en tranches et décorer les à l’aide du chocolat fondu, à l’aide d’une douille à patisserie.

2 yeux, 1 bouche, 1 nez…..au chocolat, les enfants ADORENT !!!