La pesée du lait

Comme tous les mois, en fin de semaine dernière, il y avait “la pesée” du lait à la ferme.
Pendant 2 traites, une le matin et l’autre le soir, on prélève un échantillon de LAIT de chaque vache. Et pour cela, du matériel spécifique : des petits et des grands flacons, une louche, un pichet….

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Cette “pesée” permet un SUIVI de chaque vache au niveau de sa production de lait, la qualité du lait produit, la quantité…. et d’adapter, d’ajuster son troupeau…
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Au fait, question subsidiaire,
savez-vous combien pèse 1 litre de lait ?
A SUIVRE…