Archives mensuelles : juin 2010

Journée des médias….

Journée, tendance plutôt “médiatique” pour la Ferme de Traon Bihan, en ce premier jour de juin.
1.    D’abord, un très bel article dans le Télégramme pour présenter le “P’tit Déj Bio” de dimanche :
http://brest.letelegramme.com/local/finistere-nord/brest/…

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2.    Une équipe de caméramen de M6 en reportage chez nous avec Soizic et  David de l’Ile de Quéménès
3.   Une intervention au JT de TEBEO pour présenter à nouveau le “P’tit Déj Bio” de dimanche :
On vous laisse découvrir tout ça….

Essai réussi….

1er essai de la fromagerie et 1ers résultats….
Un yaourt onctueux, ferme et doux au goûter…
Une jolie crème jaune, ni trop ni trop peu, sur le dessus et une belle texture bien blanche…
Pour un 1er essai, on peut dire ESSAI REUSSI !

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Alors y’a plus qu’à se lancer pour faire les 400 yaourts du “P’tit Déj Bio” de dimanche,
on s’y colle dès maintenant.
A SUIVRE….