Alimentation des poules pondeuses : quoi, combien, interdits

L’alimentation des poules pondeuses repose sur une base simple : un aliment complet pour pondeuses (granulés ou farine) qui représente l’essentiel de la ration, du calcium à volonté (coquilles d’huîtres broyées), du grit, de l’eau propre en permanence, et en complément de la verdure, des céréales et quelques restes de cuisine. En ordre de grandeur, une poule pondeuse mange environ 100 à 150 g d’aliment par jour. Nourrir une poule pondeuse correctement, c’est la clé d’une ponte régulière et d’oeufs à coquille solide. Voici le détail.

Combien mange une poule pondeuse par jour ?

La quantité varie selon la race, la saison et ce que la poule trouve dans son parcours. Repères courants :

En hiver, les poules mangent un peu plus pour maintenir leur température. Si elles ont un grand parcours herbeux, elles mangent un peu moins d’aliment. Le plus simple est de laisser l’aliment complet à disposition dans une mangeoire et d’observer la consommation sur quelques jours.

La base : un aliment complet pour pondeuses

Un aliment complet « pondeuses » est formulé pour couvrir les besoins d’une poule en ponte : énergie, protéines (souvent autour de 15 à 17 %), calcium, vitamines et minéraux. Il se présente :

• en granulés : peu de gaspillage, les poules ne trient pas ;
• en farine : plus économique, mais davantage de gaspillage ;
• en mélange de graines : apprécié, mais les poules trient leurs graines préférées et la ration devient déséquilibrée.

L’aliment complet doit représenter l’essentiel de ce que mange la poule. Les graines seules ne suffisent pas : elles manquent de protéines et de calcium. Le détail des céréales et des mélanges est expliqué dans notre article graines pour poules.

Le calcium : coquilles d’huîtres à volonté

Chaque oeuf demande une grande quantité de calcium pour former la coquille. Même si l’aliment complet en contient, on laisse en général une coupelle de coquilles d’huîtres broyées à volonté. La poule se sert selon ses besoins.

On peut aussi redonner les coquilles des oeufs, séchées au four puis écrasées finement pour qu’elles ne ressemblent plus à des oeufs (pour ne pas encourager les poules à picorer leurs oeufs).

Des oeufs sans coquille ou à coquille molle signalent souvent un manque de calcium, mais aussi un stress, l’âge ou une maladie : si cela persiste, demandez conseil à un vétérinaire.

Le grit : indispensable à la digestion

Les poules n’ont pas de dents. Elles broient leur nourriture dans le gésier grâce à de petits cailloux qu’elles avalent : le grit. Dans un grand parcours, elles en trouvent seules. Sinon, proposez du grit (petits graviers insolubles) dans une coupelle à part.

L’eau : propre et en permanence

Un oeuf contient beaucoup d’eau. Une poule qui manque d’eau, même quelques heures, peut cesser de pondre. Règles simples :

• abreuvoir toujours rempli, à l’ombre l’été ;
• nettoyé régulièrement (les algues et les fientes s’y accumulent) ;
• protégé du gel en hiver.

Les restes de cuisine autorisés

Les restes complètent agréablement la ration, sans la remplacer. On les donne en petite quantité :

• épluchures de légumes, salade, fanes ;
• restes de riz, de pâtes ou de pain non moisis, avec modération ;
• fruits abîmés (sans noyaux ni pépins en quantité) ;
• courges, potirons, citrouilles ;
• verdure du jardin : orties, pissenlits, mauvaises herbes non traitées.

La verdure fraîche apporte vitamines et pigments qui colorent le jaune d’oeuf.

Les aliments interdits ou à éviter

• avocat (toxique pour les oiseaux) ;
• chocolat, café, alcool ;
• aliments très salés (charcuterie, chips) ou très sucrés ;
• pommes de terre crues ou vertes et leurs épluchures crues ;
• restes moisis ou avariés ;
• viande crue et poisson avarié ;
• végétaux traités chimiquement.

Si vous utilisez un désherbant, même « naturel », ne donnez pas les herbes traitées aux poules ; à ce sujet, voyez notre article sur le désherbant au vinaigre.

Alimentation et ponte selon la saison

• Printemps : pic de ponte, l’aliment complet et le calcium sont essentiels.
• Été : attention à la chaleur, eau fraîche à volonté, distribuer les friandises le matin ou le soir.
• Automne : la mue demande beaucoup de protéines pour refaire les plumes ; la ponte baisse ou s’arrête.
• Hiver : jours courts, ponte réduite ; un peu de céréales le soir aide à passer la nuit au chaud.

Une baisse de ponte n’est pas toujours liée à l’alimentation : âge, mue, lumière, stress ou parasites jouent aussi. Les causes sont détaillées dans poule qui ne pond plus. Et pour savoir quand une jeune poule commence à pondre, voyez à quel âge pond une poule.

Alimentation selon la race et l’âge

Une poule naine comme la poule Pékin mange nettement moins qu’une grande poule Brahma. Les jeunes poules qui n’ont pas encore commencé à pondre reçoivent un aliment adapté à leur croissance, et on passe à l’aliment pondeuse à l’approche de la première ponte. Les poules âgées pondent moins mais ont toujours besoin d’une ration complète : leur durée de vie et leur ponte sont détaillées dans notre article sur la durée de vie d’une poule. Enfin, distribuez la nourriture dans une mangeoire couverte et rentrez-la le soir si possible, pour ne pas attirer les rats.

Erreurs fréquentes

1. Donner surtout du grain ou du pain : la ration manque de protéines, la ponte chute.
2. Trop de restes : déséquilibre, poules grasses, moins d’oeufs.
3. Oublier le calcium : oeufs fragiles.
4. Eau sale ou gelée : arrêt de ponte.
5. Changer brutalement d’aliment : faites une transition sur quelques jours.

En résumé, pour bien nourrir une poule pondeuse : aliment complet en base (environ 100 à 150 g par jour), coquilles d’huîtres et grit à volonté, eau propre, et verdure ou restes autorisés en complément.

Photo en tête de page : safaritravelplus, Wikimedia Commons (CC0).