Archives mensuelles : juillet 2010

Des revenantes….

On cherchait des jeux pour l’été, après “Rond comme….”, en voici un petit nouveau !
Depuis vendredi soir, 2 revenantes à la ferme.
Mais qui peuvent-elles bien être ????
2 indices :
– 1 rousse & 1 marron foncé
– les notes de l’été 2009 (juillet / août)
Alors,
QUI EST-CE ?

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Passage furtif….

Ils venaient d’arriver à la ferme, ils sont déjà repartis….
Passage plus que furtif pour 3 bêtes à plumes,
DJEMBE, une des “Triplettes de Quem” et la Glouglette !

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Déjà on adorait leurs têtes, leurs démarches,
ils s’acclimataient, prenaient leurs marques sur la ferme…..
mais ils ont rencontré leur ENNEMI n°1,
on avait même pas eu le temps de les avertir, de les mettre en garde :
le GOUPIL, encore lui, toujours LUI !!!!
Ils a kidnappé les 3 le même jour, en laissant quelques plumes en souvenir……
Nouvel avis de recherche lancé sur la ferme,

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Et surtout humeur maussade à la ferme,
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Maudit RENARD, la guerre est ouverte…..
et pensées particulières pour nos 3 disparus :
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Partage de livres….

Nouveau passage à la bibliothèque et nouvelle sélection de livres à partager, à faire découvrir….. pour les petits ou les grands, toujours éducatifs, pédagogiques, originaux, rigolo, écolo, “verts”, sensibilisateurs, bien faits, bien rédigés, bien illustrés….
La sélection de la semaine :
Titre : “Où va le vent ?”
Auteurs : Benoît Delalandre-Delphine Perret
Editions Tourbillon-Juin 2009
Titre : “Ciel ! Ma prairie”
Auteur : Dominique Louise Pélegrin
Editions Autrement – 2008
Titre : “Ma journée verte”
Auteur : Mélanie Walsh
Editions : Gallimard Jeunesse

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On en reparle….

Pourquoi "Facélie" ?

Vous devez vous demander quand même pourquoi, on a choisi “Facélie” ? (Oui, j’ai expliqué la volonté pédagogique…)
mais la petite anecdote, c’est que personne n’a proposé ce nom ?!?


En lisant les différentes propositions, ma langue a fourchu ou mon cerveau a inversé…. C’est Aourégan qui a suggéré “Félicie” et mon cerveau a lu “Facélie” (pourtant la phacélie, je l’ai dit, s’écrit avec un “p” et “h”).
Bref, Félicie devient Facélie, à quelques lettres prêt, on y presque !!!
Pour information, lorsque l’on nomme un nouvel animal du troupeau, il faut l’enregistrer par informatique, par Internet (et oui, même les paysans utilisent Internet) et donc Facélie est dans la boîte, impossible de modifier…
Bon, vous ne m’en voudrez pas, sûrement que mon cerveau souhaitait parler d’engrais vert et par de Fernandel !!!
Une petite photo de notre facélie…

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“Facélie, aussi !!!”

Le choix final….

Il fallait trancher et cette fois-ci, il y a eu de nombreuses propositions. Merci à vous tous et toutes qui avaient participé, enfin vous commencez à bouger !!
Oui, il fallait lui trouver un NOM à notre petite génisse de dimanche, née au champ et envahie de mouches….
Finalement le choix s’est porté sur : FACELIE.
Du coup, “Facélie” avec un F au lieu de Ph…. En cette année de biodiversité et ferme bio obligent, il est intéressant d’avoir une action pédagogique, sensibilisatrice et écologique.L’occasion de parler de la “phacélie”, cet engrais vert du jardin.
Qu’est-ce que l’engrais vert ?
L´engrais vert est une culture qui va être enfouie afin d´enrichir et de fertiliser le sol. Il en améliore la structure et est source d´humus et d´azote. Il élimine ou diminue les mauvaises herbes. Il se sème à la volée, on recouvre les graines superficiellement. Le faucher, dès que sa végétation est suffisamment développée, ne pas le laisser monter à graines, le gyrobroyer à l´aide d´une tondeuse et l´incorporer au sol à la bêche ou avec une motobineuse.

La Phacélie est une hydrophyllacée qui étouffe les mauvaises herbes, le chiendent et lutte contre les nématodes grâce à sa végétation abondante et à son système radiculaire très développé, convient à tous types de sol. Semis d´avril à août. Enfouir environ 4 mois après le semis. Dose : 150 à 200 g pour 100 m².
D’où vient cette plante ?
La phacélie à feuilles de Tanaisie (Phacelia tanacetifolia) est une plante herbacée originaire du nord du Mexique et du sud des USA (Arizona, Californie, Nevada).
Cette plante a été introduite très récemment en Europe pour ses qualités mellifères. La première introduction remonte à 1832.
Son nom de genre (Phacelia) provient du grec « fakelos » qui signifie le faisceau ou le fagot faisant allusion à la forme de sa crosse (l’inflorescence) en forme de faisceau. Son nom d’espèce (tanacetifolia) signifi e que ses feuilles ressemblent aux feuilles de la Tanaisie.
Aujourd’hui, la phacélie est cultivée et s’est naturalisée dans les régions tempérées de tous les continents.
A quoi sert la phacélie ?
La phacélie est aujourd’hui de plus en plus cultivée car elle présente de nombreux
intérêts en agriculture :
– ses fleurs attirent de nombreux insectes (le bombyle, le carabe, ou le syrphide) qui sont des auxiliaires de culture. En se nourrissant des pucerons et des cochenilles, ils limitent le développement de ces ravageurs de plantes cultivées ;
– la phacélie est une excellente plante mellifère qui attire les abeilles nécessaires à la pollinisation des cultures voisines. Le miel de la phacélie est réputé pour être très parfumé ;
– cette plante est très agressive vis-à-vis des plantes adventices. Elle est capable d’éliminer les mauvaises herbes telles que le chiendent ;
– en automne, la phacélie est utilisée comme engrais vert riche en azote.
Avant que les fleurs ne montent en graines, la plante est fauchée, broyée puis enfouie. De plus, ses longues racines pénètrent le sol en profondeur aérant ainsi la terre.
Originaire d’Amérique, la phacélie est aujourd’hui présente sur la plupart des continents. En effet, elle est cultivée en Europe, en Australie, en Asie, et en Amérique.
Dans les pays d’Europe de l’Est (Bulgarie, Pologne, Roumanie), la phacélie est essentiellement cultivée pour la production de miel.
En France, la culture de phacélie se développe depuis plusieurs années dans des régions comme le Nord, la Bretagne ou le Sud. La surface agricole occupée par cette culture reste néanmoins marginale.
Voici à quoi elle ressemble :

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Et voici à quoi ressemble notre FACELIE….
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Sans mouche, bouclée avec le n° 3023


Jour des légumes (bio)….

Demain vendredi, c’est le jour des LEGUMES bio à la Ferme de Traon Bihan.
Le jour de venir chercher son panier de légumes hebdomadaire composés de bons produits de saison, produits localement dans le bon respect de l’environnement.
Une formule qui change chaque semaine, avec toujours des idées de recettes et parfois des légumes ou des variétés de légumes que l’on connait moins ou pas du tout. Justement l’occasion de les découvrir, de les savourer, de les cuisiner, les partager….
Vendredi dernier, il y avait par exemple la TOMATE CORNUE DES ANDES.

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Type : légume fruit
Famille : solanacées
Exposition : plein soleil
Apte à la congélation.
Culture facile.
DESCRIPTION : appelée aussi Tomate Andine cornue ou Tomate Poivron. Ancienne variété rustique, très productive, donnant des fruits de 80 à 150g, allongés (de 15 à18 cm ). Chair ferme, juteuse, parfumée, sans acidité, est très digeste. Cette tomate originale se maintient bien à la cuisson, mais elle révèle sa valeur, crue, légèrement assaisonnée.

Choix du sol : la tomate aime les sols humifères, légèrement humides. Les terrains trop riches en azote diminuent la saveur des fruits et la productivité.

Semis : semez en godets, en février – mars. Repiquez sous châssis chaud au stade 5 feuilles. Mettre en place lorsqu’il ne gèle plus, à 80cm en tous sens.

Culture : placez des tuteurs pour diriger la plante. Enlevez régulièrement les bourgeons qui poussent entre la tige principale et les feuilles. Arrosez abondamment et apportez de l’engrais tomate.

Recolte : évitez de récolter pendant les heures chaudes, et conservez le pédoncule sur le fruit pour une meilleure conservation et une plus grande fraîcheur. En fin de saison, on peut couper les grappes en conservant les fruits dessus qui mûriront au chaud ou dans du journal.

Conseils : pour obtenir un parfum très savoureux, cessez d’arroser les plants quand les fruits commencent à rougir. Contenant plus de 90% d’eau, la tomate est peu énergétique. Elle est riche en vitamines C, sels minéraux et oligo-éléments.

A consommer en salade, sauce, coulis, soupe, ratatouille etc… Se congèle très bien.
Alors vivement demain pour découvrir la formule de cette semaine….
Sans oublier les pommes de terre de l’Ile de Quéménès, en vente désormais également sur la ferme.

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Vente à la ferme tous les vendredis de 16 h à 19 h : paniers de légumes bio, lait & oeufs bio, yaourts bio….
Pour tout renseignement ou commande : la.petite.vallee@wanadoo.fr

1 visiteur du lundi…

Après le visiteur du dimanche (le sphinx flashy de la serre), une autre visiteur ce lundi à la ferme. Moins flashy, plutôt tout blanc, d’ailleurs, style “cosmonaute” plus exactement.
C’est Pierrot, l’apiculteur de la ferme.
Et oui, à la Ferme de Traon Bihan, il y a 3 ruches, mais nous, les fermiers, on n’y connaît rien en bestioles en pyjama noir et jaune, c’est Pierrot le spécialiste.
Le voilà pris en pleine action :

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Un coup de “pshittt”
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Et on regarde à l’intérieur.
Bon, apparemment, pas une si bonne année que ça,
1 sur 3 seulement qui est pleine.
On en reparlera…..

Rond comme….

Vous vous souvenez du jeu des couleurs de l’été dernier (cf notes été 2009),
je vous ai proposé de JOUER à nouveau cette année, mais les propositions ne se bousculent pas….
Alors je me lance, si on jouait à “ROND comme….”
Rond à la ferme comme…..

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Par contre, difficile de trouver un animal ROND ?!??
Du point de vue animal,
rond comme…..
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l’OEIL de la vache (et une tâche de la robe) et le nez du cochon….
et une bonne….
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BOUSE ronde !!!
Et…..“rond comme”
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les bonnes CRÊPES au bon lait BIO de la ferme !!!


1 visiteur du dimanche….

Découverte dans la serre du potager, dimanche matin, d’un “visiteur du dimanche” :
le PETIT SPHINX DE LA VIGNE !
Un joli papillon de nuit très flashy….

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Bien que mal connu et généralement peu observé du fait de son activité exclusivement nocturne, ce joli sphinx rose et vert est commun dans la région de Gaume et également dans la plupart des régions de Belgique et de France.
Le plus souvent, on observe sa chenille en juillet sur les épilobes en épi, assez souvent sur les fuchias cultivés et aussi sur la vigne.

La chenille, de grosse taille brune ou verte avec de grosses ocelles sur l’avant est impressionante. Les ocelles faisant penser à une tête de serpent ont un rôle de protection contre les prédateurs.
Malgré son air repoussant, la chenille du sphinx de la Vigne est inoffenssive.
Si vous la rencontrez dans votre jardin ou dans vos bacs à fleurs, pas de panique, laissez-la vivre et voyez plutôt le magnifique papillon qu’elle deviendra l’an prochain.

Balade du dimanche….

Naissance champêtre (cf note “et de 4…”), puis petite balade bucolique dans la ferme,
la petite dernière a bien profité de son dimanche :

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Elle n’est pas belle la vie à Traon Bihan ?!?
Même le fermier en redemande, “un p’tit tour en caddie, la voiture électrique” !
Ouh la la la, mais que se passe-t-il ???? On nous charge !!!!!

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Mais c’est la mère du veau, COMETE, qui n’est pas très contente qu’on lui ait piqué son rejeton !!!
Bon, allez un petit tour à pied avec maman….

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Et on repart, destination la “nurserie”.
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Une petite révérence et au lit….
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Alors vous lui avez trouvé un NOM à cette nouvelle ???