Archives mensuelles : mai 2010

Ils ont grandi…

Nos recrues du printemps ont bien grandi….. 3 mois déjà !
Et oui, nos rejetons ovins et caprins ont l’âge du sevrage,
“Chausson’, “Chaussette” & “Socquette” cherchent une nouvelle maison !
Portrait de famille :

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Une chevrette, un chevreau ou une brebis d’Ouessant,
prenez contact  :
PS : Amateurs de méchoui, s’abstenir….  on préfère les adeptes de la “tondeuse écologique” !

Drôle d’énergumène….

Quel est ce drôle de bonhomme au milieu de la cour de la ferme ?

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Le petit garçon au pull rouge en est tout étonné…
Pourtant c’est un des épouvantails qu’il vient de réaliser avec les copains de son école.
Hier après-midi, les enfants de l’école maternelle Jules Ferry du Relecq-Kerhuon, en
2ème visite à la ferme, ont semé des radis, fait de jolis épouvantails pour le “Jardin Partagé”.
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Presque prêt….

Un week-end de lavage, nettoyage, astiquage, frottage, essuyage….. et un labo flambant “propre” !!
Petite visite “virtuelle” d’un atelier qui devrait incessamment, sous peu… (encore quelques réglages)

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La salle de pasteurisation
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La salle de fabrication Le coin de conditionnement
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La laverie
et encore d’autres espaces à découvrir dans les jours ou semaines à venir
(espace “vente à la ferme”, le bureau….)
A SUIVRE….

Les fermes qui ouvrent…. (2)

5ème édition du “P’tit Déj Bio” le DIMANCHE 6 JUIN 2010.

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8 fermes ouvertes sur le Finistère, après la présentation de 4 fermes dans une note précédente, voici les 4 autres :
1.     Alain, Bernadette & Suzy DAVID à ARGOL
Petit déjeuner bio de 9 à 12 h
Visite de la miellerie, si possible selon récolte : extraction de miel
Animations “clowns”
Mini marché bio
2.     Chez Gildas à CONCRANEAU

Petit déjeuner bio de 9 à 12 h
Visite de la ferme
Microcosmos bio
Jeux pour enfants

3.     Philippe Arnaud & Florence Le Gouguec

Petit déjeuner bio de 9 à 12 h
Visite de la ferme
Animation modelage pour enfants
Mini marché bio & marché artisanal
4.     EARL du Mené à PLOUNEOUR MENEZ

Petit déjeuner bio de 9 à 12 h
Visite de la ferme & de son séchoir solaire à foin / Participation à la traite
Animations enfants
Mini marché bio

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Pour tout renseignement ou inscription :
Maison de l’Agriculture Biologique 02 98 25 80 33
A SUIVRE….

Les fermes qui ouvrent…. (1)

5ème édition du “P’tit Déj Bio” le DIMANCHE 6 JUIN 2010.
Pour la 5ème année, des producteurs bio vous invitent sur plus de 25 fermes bretonnes pour un petit déjeuner découverte, aussi gourmand que convivial.
Fromage blanc, miel, fruits mais aussi confiture, céréales, café… autant de produits issus de l’Agriculture Biologique que vous pourrez savourer, en allant à la rencontre des producteurs.

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Vous pourrez également découvrir les coulisses d’une exploitation biologique, ou vous renseigner sur les techniques de production.
Moment festif et convivial, la Fête du Lait Bio est aussi marquée par de nombreuses animations sur les fermes.
8 fermes ouvertes sur le Finistère, voici la présentation des 4 premières :
1.     La Ferme de Traon Bihan à BREST
Petit déjeuner bio de 9 à 12 h
Visite de la ferme, du jardin partagé et de la nouvelle fromagerie / Traite des vaches
Inauguration en musique de la fromagerie
Animations enfants : jeux en bois, maquillage, parcours de tracteurs…
Mini marché bio
2.     La Ferme Bio de Kernévéno à PLOUARZEL

Petit déjeuner bio de 9 à 12 h
Visite de la ferme
Promenades en calèche et animations autour du cheval
Tombola “la cabane à lait”

3.     GAEC de Penn Ar Ménez (Brigitte & Olivier Giordmaïna / J.Michel Favé)
Petit déjeuner bio de 9 à 12 h / Restauration possible le midi
Visite de la ferme et de la fromagerie – Traite des vaches
Jeux pour enfants, musique
Mini marché bio
4.     René GOURLAOUEN à TREOGAT

Petit déjeuner bio de 9 à 12 h
Visite de la ferme
Animations enfants
Mini marché bio / Stand éco-construction

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A SUIVRE….

J-3 semaines

Le “Petit Déj Bio”, c’est dans 3 semaines….
8 fermes ouvertes dans le Finistère  (25 en Bretagne)

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Un petit déjeuner “découverte”, aussi gourmand que convivial….
Pour tout renseignement ou insccription, la Maison de l’Agriculture à Daoulas (MAB) :
02 98 25 80 33
Pour inscription à la Ferme de Traon Bihan : la.petite.vallee@wanadoo.fr
J – 3 semaines, c’est le DIMANCHE 6 JUIN de 9 h à 12 h

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Du bon chou rave….

Que faire de bon avec le chou rave du panier (cf note sur panier) ?
Une bonne salade avec des pommes.
Recette de la salade de chou rave aux pommes :
Ingrédients : 1 chou rave-2 pommes-1 cuill à soupe de moutarde à l’ancienne-vinaigrette-jus de citron
Préparation : Eplucher et râper le chou rave-Eplucher les pommes et les tailler en fines lamelles-Mélanger pommes et chou, ajouter la moutarde à l’ancienne, la vinaigrette et le jus de citron.

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Encore de bonnes recettes dans le prochain panier de légumes bio du vendredi.

Ça chauffe….

A la ferme, on le sait, on utilise des clôtures pour les animaux dans les champs ou les parcs à bêtes. Et cette clôture est électrifiée, histoire de les empêcher de s’échapper.
Dans le parc des cochons, Mr le Crapaud n’a pas remarqué la petite clôture !!!
Résultat un beau crapaud désséché pour notre collection d’animaux “à faire peur” !
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