Archives quotidiennes :

De plus en plus….

De plus en plus NOMBREUX, vous êtes chaque mois, de plus en plus nombreux à consulter ce blog. A quelques jours de cette fin mars, vous êtes presque 4100 visiteurs a avoir parcouru une ou plusieurs notes. C’est un nouveau RECORD !!!

Merci à vous tous et à vous toutes de nous faire confiance et nous suivre dans aventures “blogueuses” fermières !!!

Car ce blog vous est consacré et souhaite vous apporter un regard pédagogique, ludique et bien sûr biologique et écologique de notre ferme…

Alors continuez à nous LIRE et nous continuerons à vous faire PARTAGER notre passion fermière et notre MOTIVATION à respecter la nature, l’environnement, les animaux et nos concitoyens…

Et surtout réagissez, faites nous part de vos commentaires car l’ECHANGE est toujours enrichissant et vecteur de liens.

Nous comptons sur vous et votre intérêt à nous SOUTENIR..

Merci encore, et à très bientôt pour de nouvelles aventures et peut-être de nouveaux records !!!

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Clin d’oeil rien que pour vous !!!

Les petits "parrains" à la ferme

Ce matin, Etoile, une des petites génisses née en janvier, a reçu la visite de ses petits “parrains” : les enfants de PS2 de l’école maternelle Saint Vincent de Brest.

Beaucoup d’émotion, pour Etoile mais aussi pour les enfants, qui avaient tellement hâte de la rencontrer.

Etoile a même eu la chance de se faire chanter une petite chansonnette : une chanson de vache, bien sûr !!!

Comme à son habitude, Etoile a tiré la langue, elle en est la spécialiste (cf note précédente)…

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Atelier de cuisine bio & familiale

La Maison de l’Agriculture Biologique (MAB 29) propose un atelier de cuisine “bio & familiale” le JEUDI de 18 h à 21 h au Centre Social de Pen Ar Créach à Brest.

Découvrez ainsi des techniques culinaires diverses, les critères de choix des ingrédients.

Préparez des recettes simples et rapides à mettre en oeuvre au quotidien avec les produits de saison issus de l’Agriculture Biologique et dégustons ensemble…

Programme & thèmes des prochains ateliers :

Atelier 1 : jeudi 26 mars – “Des petits déjeuners bio” : préparez les équilibrés et variés !

Atelier 2 : jeudi 23 avril – “Les matières grasses” : choisissez les bonnes et apprenez à les utiliser.

Atelier 3 : jeudi 14 mai – “Les légumineuses dans vos menus de printemps” : cuisinez avec astuce ces protéines végétales dans vos menus.

Atelier 4 : jeudi 28 mai – “Des sauces pour accompagner vos plats” : chaudes ou froides, elles sont faciles à mettre en oeuvre et apportent une vraie richesse nutritionnelle.

Atelier 5 : jeudi 11 juin – “Utilisez les algues” : des préparations originales pour vos plats d’été.

Atelier 6 : jeudi 25 juin – “Les desserts peu sucrés” : découvrez des recettes simples et savoureuses.

Lieu : Centre Social de Pen Ar Créach – 13, rue Professeur Chrétien 29200 BREST

Pour tout renseignement : Maison de l’Agriculture Biologique – Ecopôle – 29460 DAOULAS 02 98 25 80 33

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