J – 5 pour les “Petits Déjeuners à la ferme” dont la Ferme de Traon Bihan à Brest.

Poursuite de la présentation des partenaires présents lors de cette journée conviviale et spécialisée dans la sensibilisation du public aux productions biologiques et aux démarches écologiques ou durables.

2ème portrait, celui de TONNERRE DE BREST, une enseigne brestoise spécialisée dans la bière et le thé dont une gamme biologique.

Pourquoi “Tonnerre de Brest” :
Le Tonnerre de Brest était le coup de canon tiré sur le port de Brest quand un bagnard s’évadait. Une prime était versée à toute personne permettant d’attraper le bagnard.
Le bagne était situé près du port de Brest où étaient construits les trois-mâts de la Marine.
Ces imposants navires sillonnaient les mers du globe, manœuvrés par de nombreux marins celtes.
Pour leurs longs voyages, ils emportaient à bord des tonneaux de bière, non seulement pour se rafraîchir, mais également pour palier le manque de vitamines. Pendant leurs longues journées en mer, ils mâchaient également des algues sèches pour lutter contre le scorbut.

Pour plus de renseignements, rencontre possible dimanche 1er juin à la Ferme de Traon Bihan ou consultation sur le site : www.tonnerredebrest.fr

Pour les inscriptions pour le “Petit Déjeuner Bio” à Brest :
la.petite.vallee@wanadoo.fr
ou 06 87 36 45 68