La basse-cour de la Ferme se diversifie. Après les poules, les oies, les canards, les CAILLES sont arrivées. La Ferme devient “coturnicultrice”, et oui rien que ça, en effet, le coturniculteur est celui qui élève les cailles.

Les cailles font partie de la famille des faisans et des perdrix ou encore des Phasianidés. Plusieurs sortes de cailles, à Traon Bihan, on a choisi les cailles japonaises. Le mâle, plus petit, a la poitrine de couleur uniforme, jaune-orangée, alors que la femelle a un plumage tacheté.

Découvrons les…